Cheonggukjang Jjigae

Name: Cheonggukjang Jjigae
Total time: 50 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g biber; 150 g cheonggukjang; 30 g doenjang; 150 g Domuz pastırması; 10 g gochugaru; 700 g hamsi suyu; 100 g İstiridye mantarı; 150 g kabak; 200 g lahana turşusu; 30 g sarımsak; 200 g sert tofu; 100 g soğan; 50 g soğan; 5 g susam yağı

⏱️ 50 dk 🔥 582 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g biber
150 g cheonggukjang
30 g doenjang
150 g Domuz pastırması
10 g gochugaru
700 g hamsi suyu
100 g İstiridye mantarı
150 g kabak
200 g lahana turşusu
30 g sarımsak
200 g sert tofu
100 g soğan
50 g soğan
5 g susam yağı

Hazırlanışı

150g domuz pastırmasını bir tencerede kendi yağında kavurun.

Üzerine 100g soğan, 30g sarımsak ve 200g lahana turşusunu ekleyip 3-4 dakika kavurun.

150g cheonggukjang, 30g doenjang ve 10g gochugaruyu karıştırıp 1 dakika daha kavurun.

Cheonggukjang Jjigae

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!