Cheonggukjang Jjigae

Name: Cheonggukjang Jjigae
Total time: 50 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 700 g ansjovisfilet bouillon; 150 g cheonggukjang; 20 g chilipeper; 150 g courgette; 30 g doenjang; 10 g gochugaru; 200 g kimchi; 30 g knoflook; 100 g Koningsoesterzwam; 5 g sesamolie; 200 g stevige tofu; 100 g ui; 50 g ui; 150 g Varkensbuik

⏱️ 50 dk 🔥 582 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
700 g ansjovisfilet bouillon
150 g cheonggukjang
20 g chilipeper
150 g courgette
30 g doenjang
10 g gochugaru
200 g kimchi
30 g knoflook
100 g Koningsoesterzwam
5 g sesamolie
200 g stevige tofu
100 g ui
50 g ui
150 g Varkensbuik

Hazırlanışı

Snijd 150 g varkensbuik in blokjes van 1 cm.

Verhit 5 g sesamolie in een pan en bak de blokjes varkensbuik op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn.

Voeg 200 g kimchi, 100 g ui, 30 g knoflook en 10 g gochugaru toe en bak 5 minuten mee.

Cheonggukjang Jjigae

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!