Cheonggukjang Jjigae

Name: Cheonggukjang Jjigae
Total time: 50 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aglio; 700 g brodo di acciughe; 100 g Cardoncello; 150 g cheonggukjang; 100 g cipolla; 50 g cipolla; 30 g doenjang; 10 g gochugaru; 200 g kimchi; 5 g olio di sesamo; 150 g Pancetta di maiale; 20 g peperoncino; 200 g tofu sodo; 150 g zucchina

⏱️ 50 dk 🔥 582 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g aglio
700 g brodo di acciughe
100 g Cardoncello
150 g cheonggukjang
100 g cipolla
50 g cipolla
30 g doenjang
10 g gochugaru
200 g kimchi
5 g olio di sesamo
150 g Pancetta di maiale
20 g peperoncino
200 g tofu sodo
150 g zucchina

Hazırlanışı

Tagliare 150 g di pancetta a cubetti e soffriggerla in 5 g di olio di sesamo in una pentola.

Aggiungere 100 g di cipolla tritata e 30 g di aglio tritato, cuocendo fino a doratura.

Unire 200 g di kimchi tagliato, 100 g di funghi Cardoncello a fette e 10 g di gochugaru.

Cheonggukjang Jjigae

Malzemeler

Hazırlanışı

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