Cheonggukjang Jjigae

Name: Cheonggukjang Jjigae
Total time: 50 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g Cheonggukjang; 20 g Chilischote; 30 g Doenjang; 200 g fester Tofu; 10 g Gochugaru; 200 g kimchi; 30 g Knoblauch; 100 g Kräuterseitling; 700 g Sardellenbrühe; 150 g Schweinebauch; 5 g Sesamöl; 150 g zucchini; 100 g Zwiebel; 50 g Zwiebel

⏱️ 50 dk 🔥 582 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g Cheonggukjang
20 g Chilischote
30 g Doenjang
200 g fester Tofu
10 g Gochugaru
200 g kimchi
30 g Knoblauch
100 g Kräuterseitling
700 g Sardellenbrühe
150 g Schweinebauch
5 g Sesamöl
150 g zucchini
100 g Zwiebel
50 g Zwiebel

Hazırlanışı

Braten Sie 150 g Schweinebauch in 5 g Sesamöl an, bis er leicht gebräunt ist.

Fügen Sie 100 g Zwiebel, 30 g Knoblauch und 200 g Kimchi hinzu und braten Sie sie mit an.

Geben Sie 150 g Cheonggukjang und 30 g Doenjang hinzu und braten Sie sie kurz mit an.

Cheonggukjang Jjigae

Malzemeler

Hazırlanışı

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