Meng 16 g citroenschil en sap, 11 g Dijonmosterd, 4 g zout en 1 g peper in een kom.
Voeg langzaam 138 g olijfolie toe terwijl je constant klopt.
Klop tot de vinaigrette emulgeert en dikker wordt.
Ne yesem diye düşünmeye son!
