Yokosuka Navy Curry

Name: Yokosuka Navy Curry
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aglio; 900 g brodo dashi; 40 g burro; 200 g carota; 300 g cipolla; 30 g Curry in polvere giapponese; 40 g Farina; 80 g Fukujinzuke; 200 g Latte; 500 g manzo di spalla; 150 g mela; 15 g miele; 20 g mirin; 300 g patata; 400 g Riso giapponese a chicco corto; 20 g Sake; 30 g Salsa di soia Koikuchi; 15 g zenzero; 15 g zucchero

⏱️ 90 dk 🔥 1067 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aglio
900 g brodo dashi
40 g burro
200 g carota
300 g cipolla
30 g Curry in polvere giapponese
40 g Farina
80 g Fukujinzuke
200 g Latte
500 g manzo di spalla
150 g mela
15 g miele
20 g mirin
300 g patata
400 g Riso giapponese a chicco corto
20 g Sake
30 g Salsa di soia Koikuchi
15 g zenzero
15 g zucchero

Hazırlanışı

Tagliare 500 g di spalla di manzo a cubetti di 2 cm.

Tritare finemente 300 g di cipolle, 10 g di aglio e 15 g di zenzero.

Tagliare 300 g di patate, 200 g di carote e 150 g di mela a pezzi grossolani.

Yokosuka Navy Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

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