Baekhapjuk

Enjuaga 150 g de arroz de grano corto hasta que el agua salga clara.

En una olla, combina el arroz enjuagado con 1000 g de agua y 3 g de sal.

Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.