Bokbunja Gangjeong

Mezclar 200 g de harina de arroz glutinoso, 2 g de sal y 150 g de agua hasta formar una masa suave.

Formar la masa en bolitas pequeñas y freírlas en aceite caliente a 170°C hasta que estén doradas.

Calentar 100 g de puré de bokbunja, 150 g de jocheong y 50 g de azúcar en una sartén.