Budae Jjigae

Name: Budae Jjigae
Total time: 35 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 40 g Amerikan peyniri dilimleri; 2 g biber; 200 g Domuz etli konserve; 100 g enoki mantarı; 100 g fasulye; 15 g gochugaru; 60 g Gochujang; 10 g hamsi; 120 g hazır erişte; 250 g lahana turşusu; 20 g sarımsak; 200 g sert tofu; 50 g shiitake mantarı; 30 g soya sosu; 100 g soğan; 50 g soğan; 800 g Su; 150 g Viyana sosis; 5 g yosun; 10 g şeker

⏱️ 35 dk 🔥 786 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
40 g Amerikan peyniri dilimleri
2 g biber
200 g Domuz etli konserve
100 g enoki mantarı
100 g fasulye
15 g gochugaru
60 g Gochujang
10 g hamsi
120 g hazır erişte
250 g lahana turşusu
20 g sarımsak
200 g sert tofu
50 g shiitake mantarı
30 g soya sosu
100 g soğan
50 g soğan
800 g Su
150 g Viyana sosis
5 g yosun
10 g şeker

Hazırlanışı

Kaynatmak için 800 g su, 10 g hamsi ve 5 g yosun ile lezzetli bir et suyu hazırlayın.

Küçük bir kapta 60 g Gochujang, 15 g gochugaru, 30 g soya sosu, 20 g sarımsak ve 10 g şekeri karıştırarak sosu hazırlayın.

Geniş bir tencerede 250 g lahana turşusu, 100 g soğan ve 200 g domuz etli konserve ürününü hafifçe soteleyin.

Budae Jjigae

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!