Sendai Gyutan (Grilled Beef Tongue)

Name: Sendai Gyutan (Grilled Beef Tongue)
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aglio; 20 g cipollotto; 100 g Limone; 800 g lingua di manzo; 30 g mirin; 10 g olio di sesamo; 2 g pepe nero; 200 g Ravanello daikon; 30 g Sake; 5 g sale; 40 g salsa di soia; 10 g zenzero

⏱️ 40 dk 🔥 427 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aglio
20 g cipollotto
100 g Limone
800 g lingua di manzo
30 g mirin
10 g olio di sesamo
2 g pepe nero
200 g Ravanello daikon
30 g Sake
5 g sale
40 g salsa di soia
10 g zenzero

Hazırlanışı

Tagliare la lingua di manzo a fette spesse 1 cm.

Mescolare salsa di soia, mirin, sake, zenzero grattugiato e aglio tritato per la marinata.

Marinare le fette di lingua di manzo per almeno 30 minuti.

Sendai Gyutan (Grilled Beef Tongue)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!