Name: Petit Trois's French Onion Soup
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı Ayçiçek veya bitkisel yağ; 3 yemek kaşığı Ayçiçek veya bitkisel yağ; 2 adet büyük soğan, doğranmış; 6 pound dana boynu veya dana kemiği; 1 adet defne yaprağı; 4 dilim Dilimlenmiş Gruyere peyniri; 0.25 bardak domates salçası; 4 dilim Emmentaler peyniri dilimi; 4 adet Fransız soğan çorbası kaseleri; 1 pound havuç, soyulmuş, doğranmış; 6 kereviz sapı; 4 dilim Kızarmış yarım inç kalınlığında baget dilimi; 3 yemek kaşığı kuru şarap; 1 diş Sarımsak; 4 pound soğan, ince dilimlenmiş; 4 çay kaşığı thyme dalı; 6 çay kaşığı thyme dalı; 2 çay kaşığı Tuz ve karabiber; 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı; 1 adet Tülbent

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı Ayçiçek veya bitkisel yağ
3 yemek kaşığı Ayçiçek veya bitkisel yağ
2 adet büyük soğan, doğranmış
6 pound dana boynu veya dana kemiği
1 adet defne yaprağı
4 dilim Dilimlenmiş Gruyere peyniri
0.25 bardak domates salçası
4 dilim Emmentaler peyniri dilimi
4 adet Fransız soğan çorbası kaseleri
1 pound havuç, soyulmuş, doğranmış
6 kereviz sapı
4 dilim Kızarmış yarım inç kalınlığında baget dilimi
3 yemek kaşığı kuru şarap
1 diş Sarımsak
4 pound soğan, ince dilimlenmiş
4 çay kaşığı thyme dalı
6 çay kaşığı thyme dalı
2 çay kaşığı Tuz ve karabiber
1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
1 adet Tülbent

Hazırlanışı

Büyük bir tencerede 14 gr yağı orta ateşte ısıtın ve doğranmış büyük soğanı ekleyin.

Soğanı 10 dakika kavurun, sonra 50 gr domates salçasını ekleyip 2 dakika daha kavurun.

İnce dilimlenmiş 1814 gr soğanı, 454 gr doğranmış havucu, 6 gr kereviz sapını ve 5 gr sarımsağı ekleyin.

Petit Trois's French Onion Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!