Sinseollo

Name: Sinseollo
Total time: 140 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aceite de sésamo; 10 g ajo; 5 g azúcar; 1500 g caldo de res; 100 g camarones; 150 g Carne de res; 50 g castañas; 50 g champiñones shiitake; 100 g filete de bacalao; 10 g Harina; 20 g Helecho; 2 g hilos de chile; 100 g Huevos; 10 g jujubes; 30 g nueces; 30 g nueces de ginkgo; 2 g pimienta negra; 10 g piñones; 20 g Raíz de campanilla; 150 g Rábano daikon; 5 g sal; 30 g salsa de soja; 50 g setas ostra; 200 g solomillo de ternera; 50 g zanahoria

⏱️ 140 dk 🔥 560 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aceite de sésamo
10 g ajo
5 g azúcar
1500 g caldo de res
100 g camarones
150 g Carne de res
50 g castañas
50 g champiñones shiitake
100 g filete de bacalao
10 g Harina
20 g Helecho
2 g hilos de chile
100 g Huevos
10 g jujubes
30 g nueces
30 g nueces de ginkgo
2 g pimienta negra
10 g piñones
20 g Raíz de campanilla
150 g Rábano daikon
5 g sal
30 g salsa de soja
50 g setas ostra
200 g solomillo de ternera
50 g zanahoria

Hazırlanışı

Cocina el solomillo de ternera con ajo, salsa de soja, azúcar y aceite de sésamo.

Corta el bacalao, la raíz de campanilla, la zanahoria, las castañas, el helecho y los jujubes en trozos pequeños.

Corta el rábano daikon, los champiñones shiitake, las setas ostra y los camarones en trozos.

Sinseollo

Malzemeler

Hazırlanışı

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