Suan la yu

Name: Suan la yu
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g biber; 50 g bitkisel yağ; 200 g hardal otu turşusu; 2 g karabiber; 15 g nişasta; 40 g sarımsak; 30 g Shaoxing şarabı; 5 g Sichuan biberi; 20 g soya sosu; 800 g tavuk suyu; 50 g taze soğan; 600 g tilapya fileto; 5 g tuz; 30 g zencefil; 40 g çinkiang sirkesi; 5 g şeker

⏱️ 40 dk 🔥 328 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g biber
50 g bitkisel yağ
200 g hardal otu turşusu
2 g karabiber
15 g nişasta
40 g sarımsak
30 g Shaoxing şarabı
5 g Sichuan biberi
20 g soya sosu
800 g tavuk suyu
50 g taze soğan
600 g tilapya fileto
5 g tuz
30 g zencefil
40 g çinkiang sirkesi
5 g şeker

Hazırlanışı

Tilapya filetoyu 15 gr nişasta, 30 gr Shaoxing şarabı, 5 gr tuz ve 20 gr soya sosu ile marine edin.

Zencefili, sarımsağı ve taze soğanın beyaz kısımlarını ince ince doğrayın.

Doğranmış zencefil, sarımsak ve taze soğanı 50 gr bitkisel yağda 15 saniye kadar kavurun.

Suan la yu

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!