Suan la yu

Name: Suan la yu
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g Chilischote; 40 g Chinkiang-Essig; 200 g Eingelegter Senfkohl; 50 g Frühlingszwiebeln; 800 g Hühnerbrühe; 30 g ingwer; 40 g Knoblauch; 15 g Maisstärke; 50 g Pflanzenöl; 5 g salz; 2 g schwarzer Pfeffer; 30 g Shaoxing Wein; 20 g Sojasauce; 5 g Szechuanpfeffer; 600 g Tilapiafilets; 5 g zucker

⏱️ 40 dk 🔥 328 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g Chilischote
40 g Chinkiang-Essig
200 g Eingelegter Senfkohl
50 g Frühlingszwiebeln
800 g Hühnerbrühe
30 g ingwer
40 g Knoblauch
15 g Maisstärke
50 g Pflanzenöl
5 g salz
2 g schwarzer Pfeffer
30 g Shaoxing Wein
20 g Sojasauce
5 g Szechuanpfeffer
600 g Tilapiafilets
5 g zucker

Hazırlanışı

Die Tilapiafilets in mundgerechte Stücke schneiden und mit 15 g Shaoxing Wein, 10 g Sojasauce und 10 g Maisstärke marinieren.

Ingwer, Knoblauch und die weißen Teile der Frühlingszwiebeln fein hacken.

Die eingelegten Senfkohlstücke abspülen, gut ausdrücken und in Streifen schneiden.

Suan la yu

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!