Puliyogare

Name: Puliyogare
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 250 g Basmatirijst; 20 g chana dal; 10 g chilipeper; 5 g curryblaadjes; 1 g Duivelsdrek; 2 g fenegriekzaad; 30 g Ghee; 15 g jaggery; 5 g komijnzaad; 10 g koriander; 15 g Korianderzaad; 5 g kurkumapoeder; 5 g mosterdzaad; 5 g peperkorrels; 50 g pinda's; 30 g sesamolie; 10 g sesamzaad; 50 g tamarinde; 20 g urad dal; 10 g zout

⏱️ 50 dk 🔥 520 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
250 g Basmatirijst
20 g chana dal
10 g chilipeper
5 g curryblaadjes
1 g Duivelsdrek
2 g fenegriekzaad
30 g Ghee
15 g jaggery
5 g komijnzaad
10 g koriander
15 g Korianderzaad
5 g kurkumapoeder
5 g mosterdzaad
5 g peperkorrels
50 g pinda's
30 g sesamolie
10 g sesamzaad
50 g tamarinde
20 g urad dal
10 g zout

Hazırlanışı

Kook 250 g basmatirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Week 50 g tamarinde in 100 ml warm water en pers het sap eruit.

Verhit 30 g ghee in een pan en rooster 15 g korianderzaad, 5 g komijnzaad, 5 g fenegriekzaad, 5 g peperkorrels en 2 g duivelsdrek.

Puliyogare

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!