Kongnamul Gukbap

Name: Kongnamul Gukbap
Total time: 50 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g ansjovis; 15 g doenjang; 100 g ei; 15 g gochugaru; 20 g Gochujang; 200 g kimchi; 20 g knoflook; 400 g kortkorrelige rijst; 2 g paprika; 10 g sesamolie; 300 g Sojagroenten; 150 g stevige tofu; 50 g ui; 150 g Varkensbuik; 1000 g Water; 10 g zeewier; 5 g zout

⏱️ 50 dk 🔥 1492 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g ansjovis
15 g doenjang
100 g ei
15 g gochugaru
20 g Gochujang
200 g kimchi
20 g knoflook
400 g kortkorrelige rijst
2 g paprika
10 g sesamolie
300 g Sojagroenten
150 g stevige tofu
50 g ui
150 g Varkensbuik
1000 g Water
10 g zeewier
5 g zout

Hazırlanışı

Kook 20 g ansjovis en 10 g zeewier in 1000 g water gedurende 15 minuten voor een krachtige bouillon.

Bak 150 g varkensbuik met 50 g ui en 20 g knoflook in een pan tot het vlees goudbruin kleurt.

Voeg 200 g kimchi toe aan het vlees en bak kort mee om de smaken te ontwikkelen.

Kongnamul Gukbap

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!