Kongnamul Gukbap

Name: Kongnamul Gukbap
Total time: 50 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g biber; 15 g doenjang; 150 g Domuz pastırması; 15 g gochugaru; 20 g Gochujang; 20 g hamsi; 400 g kısa taneli pirinç; 200 g lahana turşusu; 20 g sarımsak; 150 g sert tofu; 300 g Soya filizi; 50 g soğan; 1000 g Su; 10 g susam yağı; 5 g tuz; 10 g yosun; 100 g yumurta

⏱️ 50 dk 🔥 1492 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g biber
15 g doenjang
150 g Domuz pastırması
15 g gochugaru
20 g Gochujang
20 g hamsi
400 g kısa taneli pirinç
200 g lahana turşusu
20 g sarımsak
150 g sert tofu
300 g Soya filizi
50 g soğan
1000 g Su
10 g susam yağı
5 g tuz
10 g yosun
100 g yumurta

Hazırlanışı

1000 g suyu, 20 g hamsi ve 10 g yosun ile kaynatıp süzerek temel et suyunu hazırlayın.

150 g domuz pastırmasını, 200 g lahana turşusunu ve 50 g soğanı tencerede 10 g susam yağı ile soteleyin.

15 g doenjang, 20 g gochujang ve 15 g gochugaru ekleyerek aromaların birbirine geçmesini sağlayın.

Kongnamul Gukbap

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!