Narazuke

Mezcle 500 g de sake kasu, 500 g de semillas de cilantro, 30 g de sal, 50 g de mirin, 100 g de sake y 50 g de azúcar.

Asegúrese de que la mezcla esté bien combinada y tenga una consistencia pastosa.

Coloque las verduras deseadas en la mezcla de sake kasu.