Hunan style stir-fried shredded pork with green peppers

Name: Hunan style stir-fried shredded pork with green peppers
Total time: 37 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g Chilischote; 5 g Chinkiang-Essig; 20 g Doubanjiang; 5 g Dunkle Sojasauce; 10 g Fermentierte schwarze Bohnen; 30 g Frühlingszwiebel; 15 g ingwer; 20 g Knoblauch; 15 g Maisstärke; 250 g Paprika; 60 g Pflanzenöl; 1 g schwarzer Pfeffer; 300 g Schweinefleisch; 5 g Sesamöl; 25 g Shaoxing Wein; 25 g Sojasauce; 30 g Wasser; 5 g zucker

⏱️ 37 dk 🔥 392 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g Chilischote
5 g Chinkiang-Essig
20 g Doubanjiang
5 g Dunkle Sojasauce
10 g Fermentierte schwarze Bohnen
30 g Frühlingszwiebel
15 g ingwer
20 g Knoblauch
15 g Maisstärke
250 g Paprika
60 g Pflanzenöl
1 g schwarzer Pfeffer
300 g Schweinefleisch
5 g Sesamöl
25 g Shaoxing Wein
25 g Sojasauce
30 g Wasser
5 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie 300 g Schweinefleisch in dünne Streifen und marinieren Sie es mit 15 g Maisstärke, 25 g Sojasauce und 25 g Shaoxing Wein.

Schneiden Sie 250 g Paprika in Streifen. Hacken Sie 5 g Chilischote, 15 g Ingwer, 20 g Knoblauch und 30 g Frühlingszwiebel.

Erhitzen Sie 30 g Pflanzenöl in einem Wok und braten Sie das marinierte Schweinefleisch kurz an, bis es die Farbe wechselt. Nehmen Sie es heraus.

Hunan style stir-fried shredded pork with green peppers

Malzemeler

Hazırlanışı

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