Tam buğday ununu, tuzu ve suyu bir kapta karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurun.
2
Hamuru 4 eşit bezeye ayırıp üzerini örterek 15 dakika dinlendirin.
3
Paneeri küpler halinde kesin ve yoğurt, kırmızı biber, acı biber tozu, kişniş, tuz, kişniş tohumu tozu, kimyon tozu, zencefil ve sarımsak ezmesi, garam masala ve zerdeçal ile marine edin.