Hunan Spicy Cumin Ribs

Name: Hunan Spicy Cumin Ribs
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 15 g chili; 10 g chilipoeder; 15 g Chinkiang azijn; 10 g Donkere sojasaus; 20 g Doubanjiang; 35 g gember; 20 g knoflook; 15 g komijnpoeder; 15 g maïzena; 2 g paprika; 530 g plantaardige olie; 30 g Shaoxing wijn; 5 g Sichuanpeper; 35 g sojasaus; 2 g Steranijs; 10 g suiker; 800 g Varkensribbetjes

⏱️ 60 dk 🔥 1789 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
15 g chili
10 g chilipoeder
15 g Chinkiang azijn
10 g Donkere sojasaus
20 g Doubanjiang
35 g gember
20 g knoflook
15 g komijnpoeder
15 g maïzena
2 g paprika
530 g plantaardige olie
30 g Shaoxing wijn
5 g Sichuanpeper
35 g sojasaus
2 g Steranijs
10 g suiker
800 g Varkensribbetjes

Hazırlanışı

Marineer 800 g varkensribbetjes met 30 g Shaoxing wijn, 35 g sojasaus en 15 g maïzena gedurende 20 minuten.

Verhit 500 g plantaardige olie in een wok en frituur de ribbetjes goudbruin en gaar, laat ze daarna uitlekken.

Verhit 30 g olie en fruit 35 g gember, 20 g knoflook en de witte delen van 30 g bosui kort tot ze geuren.

Hunan Spicy Cumin Ribs

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!