Bengali Cholar Dal

Name: Bengali Cholar Dal
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 250 g chana dal; 10 g chili; 2 g chili; 2 g chilipoeder; 0.5 g Duivelsdrek; 2 g Garam Masala; 15 g gember; 30 g Ghee; 20 g jaggery; 2 g Kaneelstokje; 2 g kardemompeulen; 50 g kokosnoot; 3 g komijnzaad; 10 g koriander; 1 g kruidnagel; 3 g kurkumapoeder; 1 g laurierblad; 5 g zout

⏱️ 45 dk 🔥 134 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
250 g chana dal
10 g chili
2 g chili
2 g chilipoeder
0.5 g Duivelsdrek
2 g Garam Masala
15 g gember
30 g Ghee
20 g jaggery
2 g Kaneelstokje
2 g kardemompeulen
50 g kokosnoot
3 g komijnzaad
10 g koriander
1 g kruidnagel
3 g kurkumapoeder
1 g laurierblad
5 g zout

Hazırlanışı

Spoel 250 g chana dal grondig af en laat uitlekken.

Doe de chana dal, 2,5 kopjes water, 2 g kurkumapoeder en 5 g zout in een snelkookpan.

Kook de dal 5-6 fluitjes op hoog vuur, laat de druk natuurlijk ontsnappen.

Bengali Cholar Dal

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!