Steamed Bean Curd Skin Rolls with Shrimp (Sin Juk Gyun)

Name: Steamed Bean Curd Skin Rolls with Shrimp (Sin Juk Gyun)
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 35 g Austersauce; 50 g Bambussprossen; 30 g Frühlingszwiebeln; 300 g garnele; 150 g Hühnerbrühe; 10 g ingwer; 15 g Maisstärke; 1 g Paprika; 50 g Schweinefett; 8 g Sesamöl; 15 g Shaoxing Wein; 25 g Sojasauce; 50 g Tofuhaut; 15 g Wasser; 50 g Wasserkastanien

⏱️ 45 dk 🔥 264 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
35 g Austersauce
50 g Bambussprossen
30 g Frühlingszwiebeln
300 g garnele
150 g Hühnerbrühe
10 g ingwer
15 g Maisstärke
1 g Paprika
50 g Schweinefett
8 g Sesamöl
15 g Shaoxing Wein
25 g Sojasauce
50 g Tofuhaut
15 g Wasser
50 g Wasserkastanien

Hazırlanışı

Hacken Sie 300 g Garnelen, 50 g Bambussprossen, 50 g Wasserkastanien, 30 g Frühlingszwiebeln und 10 g Ingwer fein.

Vermengen Sie die gehackten Zutaten mit 50 g Schweinefett, 8 g Sesamöl, 15 g Shaoxing Wein und 15 g Maisstärke zu einer glatten Füllung.

Weichen Sie 50 g Tofuhaut kurz in Wasser ein, tupfen Sie sie trocken und schneiden Sie sie in gleichmäßige Rechtecke.

Steamed Bean Curd Skin Rolls with Shrimp (Sin Juk Gyun)

Malzemeler

Hazırlanışı

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