Bütün tavuğu, soğuk suyu, karabiber tanelerini, buketi garniyi, havuçları, sarımsak başını, soğanı ve kereviz sapını büyük bir tencereye koyun.
Tencereyi orta ateşe alın ve kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve köpüğünü alın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
