Blood orange & dark chocolate madeleines

Name: Blood orange & dark chocolate madeleines
Total time: 80 min
Yield: 15 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 çay kaşığı Backpulver; 30 g Blutorangen-Zesten und Saft; 5 g Blutorangenpulver; 140 g dunkle Schokolade (60-70% Kakaofeststoffe); 100 g Feiner Streuzucker; 2 große Eier; 100 g normales Mehl; 100 g ungesalzene Butter

⏱️ 80 dk 🔥 150 kcal 🍽️ 15 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 çay kaşığı Backpulver
30 g Blutorangen-Zesten und Saft
5 g Blutorangenpulver
140 g dunkle Schokolade (60-70% Kakaofeststoffe)
100 g Feiner Streuzucker
2 große Eier
100 g normales Mehl
100 g ungesalzene Butter

Hazırlanışı

Schmelzen Sie 140 g dunkle Schokolade und 100 g Butter zusammen im Wasserbad.

Schlagen Sie 100 g Eier mit 100 g Streuzucker, bis die Mischung hell und luftig ist.

Sieben Sie 100 g Mehl und 5 g Backpulver zusammen.

Blood orange & dark chocolate madeleines

Malzemeler

Hazırlanışı

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