Blood orange & dark chocolate madeleines

Name: Blood orange & dark chocolate madeleines
Total time: 80 min
Yield: 15 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Altın toz şeker; 140 g bitter çikolata (%60-70 kakao); 2 büyük yumurta; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 30 g kan portakalı kabuğu rendesi ve suyu; 5 g Kan portakalı tozu; 100 g normal un; 100 g tuzsuz tereyağı

⏱️ 80 dk 🔥 150 kcal 🍽️ 15 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Altın toz şeker
140 g bitter çikolata (%60-70 kakao)
2 büyük yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
30 g kan portakalı kabuğu rendesi ve suyu
5 g Kan portakalı tozu
100 g normal un
100 g tuzsuz tereyağı

Hazırlanışı

Preheat oven to 190°C and lightly butter 15 madeleine molds.

Chop 140g dark chocolate and melt with 100g butter over gentle heat, stirring until smooth.

Whisk 100g eggs with 100g golden caster sugar until pale and thick, about 3 minutes.

Blood orange & dark chocolate madeleines

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!