Abaesundae

Name: Abaesundae
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Chinakohl; 10 g Gochugaru; 10 g ingwer; 600 g kalmar; 150 g Klebreis; 20 g Knoblauch; 80 g Mungobohnensprossen; 5 g salz; 2 g schwarzer Pfeffer; 200 g Schweinefleisch; 15 g Sesamöl; 50 g Shiitake-Pilze; 30 g Sojasauce; 5 g zucker; 50 g Zwiebel

⏱️ 90 dk 🔥 348 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Chinakohl
10 g Gochugaru
10 g ingwer
600 g kalmar
150 g Klebreis
20 g Knoblauch
80 g Mungobohnensprossen
5 g salz
2 g schwarzer Pfeffer
200 g Schweinefleisch
15 g Sesamöl
50 g Shiitake-Pilze
30 g Sojasauce
5 g zucker
50 g Zwiebel

Hazırlanışı

Reinigen Sie 600 g Kalmar gründlich und schneiden Sie ihn in Ringe.

Waschen Sie 150 g Klebreis und weichen Sie ihn 30 Minuten in Wasser ein.

Hacke Sie 50 g Zwiebel, 20 g Knoblauch, 50 g Shiitake-Pilze und 100 g Chinakohl fein.

Abaesundae

Malzemeler

Hazırlanışı

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