Chholar Dal

Name: Chholar Dal
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asafetida; 250 g chana dal; 1 g defne yaprağı; 3 g Garam Masala; 30 g Ghee; 50 g hindistan cevizi; 30 g jaggery; 5 g kimyon tohumu; 5 g kimyon tozu; 10 g kırmızı biber; 2 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 5 g kişniş tohumu tozu; 1000 g Su; 8 g tuz; 20 g zencefil; 5 g zerdeçal tozu

⏱️ 45 dk 🔥 136 kcal 🍽️ 4 porsiyon