Bommidayila Pulusu

Name: Bommidayila Pulusu
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g acı biber tozu; 1 g Asafetida; 200 g Bommidayila; 5 g defne yaprağı; 50 g demirhindi; 150 g domates; 5 g hardal tohumu; 5 g kimyon tozu; 20 g kırmızı biber; 15 g kişniş; 10 g kişniş tohumu tozu; 50 g pişirme yağı; 150 g soğan; 10 g tuz; 20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 5 g zerdeçal tozu; 3 g çemen otu tohumu

⏱️ 55 dk 🔥 200 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g acı biber tozu
1 g Asafetida
200 g Bommidayila
5 g defne yaprağı
50 g demirhindi
150 g domates
5 g hardal tohumu
5 g kimyon tozu
20 g kırmızı biber
15 g kişniş
10 g kişniş tohumu tozu
50 g pişirme yağı
150 g soğan
10 g tuz
20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
5 g zerdeçal tozu
3 g çemen otu tohumu

Hazırlanışı

Demirhindiyi ılık suda 30 dakika bekletin, sonra suyunu süzün.

Soğanları ince ince doğrayın ve domatesleri küp küp kesin.

Bir tavada pişirme yağını ısıtın, hardal tohumu, çemen otu tohumu ve defne yaprağını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

Bommidayila Pulusu

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!