Wrijf de eend in met 10 g zout en 5 g Vijf-kruidenpoeder.
Voeg 30 g gember, 10 g Sichuanpeper, 10 g steranijs en 100 g Shaoxing wijn toe aan de eend.
Marineer de eend minimaal 1 uur in de koelkast.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
