Ördeği 3500 g su ile büyük bir tencerede kaynatın ve köpüğünü alın.
Ördeği çıkarıp didikleyin, suyu süzün.
Tencereye didiklenmiş ördek, doğranmış patates, sarımsak, doenjang, enoki mantarı, zencefil, gochugaru, gochujang, istiridye mantarı, Kore turpu, soğan, karabiber taneleri, Çin lahanası ve süzülmüş ördek suyunu ekleyin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
