Truffes au chocolat

200 g kremayı küçük bir sos tenceresinde kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.

300 g bitter çikolatayı küçük parçalara bölün ve bir karıştırma kabına alın.

Sıcak kremayı çikolataların üzerine dökün ve pürüzsüz olana kadar yavaşça karıştırın.