Gangwon-do Gamja Ongsimi Guk

Name: Gangwon-do Gamja Ongsimi Guk
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g aardappelen; 30 g ansjovis; 100 g courgette; 20 g knoflook; 30 g Koreaanse sojasaus voor soep; 10 g perilla-olie; 50 g shiitake paddenstoelen; 50 g ui; 1500 g Water; 10 g zeewier; 5 g zout; 2 g zwarte peper

⏱️ 60 dk 🔥 290 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1000 g aardappelen
30 g ansjovis
100 g courgette
20 g knoflook
30 g Koreaanse sojasaus voor soep
10 g perilla-olie
50 g shiitake paddenstoelen
50 g ui
1500 g Water
10 g zeewier
5 g zout
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Schil 1000 g aardappelen en rasp ze fijn.

Voeg 5 g zout toe aan de geraspte aardappelen en kneed tot een deeg.

Kook 30 g ansjovis en 10 g zeewier in 1500 g water voor 20 minuten om bouillon te trekken.

Gangwon-do Gamja Ongsimi Guk

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!