Gujiya

Name: Gujiya
Total time: 90 min
Yield: 17 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g cocco scongelato; 275 g Farina; 35 g Ghee; 1 lt Latte; 50 g Mandorle; 5 g Noce moscata; 500 ml Olio di girasole; 50 g uvetta; 125 g Zucchero a velo

⏱️ 90 dk 🔥 465 kcal 🍽️ 17 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g cocco scongelato
275 g Farina
35 g Ghee
1 lt Latte
50 g Mandorle
5 g Noce moscata
500 ml Olio di girasole
50 g uvetta
125 g Zucchero a velo

Hazırlanışı

Mescolare 275 g di farina con 35 g di ghee fuso per ottenere una consistenza sabbiosa.

Aggiungere gradualmente 120 g di latte alla miscela di farina, impastando fino a formare un impasto sodo.

Coprire l'impasto e lasciarlo riposare per 30 minuti.

Gujiya

Malzemeler

Hazırlanışı

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