Sichuan Hot and Sour Soup

Name: Sichuan Hot and Sour Soup
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g Acı biber yağı; 100 g bambu filizi; 150 g domuz bonfile; 5 g karabiber; 30 g nişasta; 10 g Sarımsak karanfil; 150 g sert tofu; 20 g Shaoxing şarabı; 20 g shiitake mantarı; 10 g Soya sosu; 30 g soya sosu; 10 g susam yağı; 1500 g tavuk suyu; 20 g taze soğan; 10 g Yahudi kulağı mantarı; 100 g Yumurta; 15 g zencefil; 80 g çinkiang sirkesi

⏱️ 45 dk 🔥 269 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g Acı biber yağı
100 g bambu filizi
150 g domuz bonfile
5 g karabiber
30 g nişasta
10 g Sarımsak karanfil
150 g sert tofu
20 g Shaoxing şarabı
20 g shiitake mantarı
10 g Soya sosu
30 g soya sosu
10 g susam yağı
1500 g tavuk suyu
20 g taze soğan
10 g Yahudi kulağı mantarı
100 g Yumurta
15 g zencefil
80 g çinkiang sirkesi

Hazırlanışı

Domuz bonfileyi ince dilimler halinde kesin ve soya sosu, Shaoxing şarabı ve nişasta ile marine edin.

Shiitake mantarı, Yahudi kulağı mantarı, bambu filizi ve sert tofuyu ince şeritler halinde kesin.

Zencefil, sarımsak ve taze soğan beyazlarını ince doğrayın.

Sichuan Hot and Sour Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!