Chao Qing Cai Nian Gao (Stir-fried Greens with Rice Cakes)

Name: Chao Qing Cai Nian Gao (Stir-fried Greens with Rice Cakes)
Total time: 27 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 15 g gember; 20 g knoflook; 300 g Nian Gao; 15 g Oestersaus; 30 g plantaardige olie; 5 g sesamolie; 400 g Shanghai paksoi; 15 g Shaoxing wijn; 20 g sojasaus; 100 g Water; 2 g zwarte peper

⏱️ 27 dk 🔥 472 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
15 g gember
20 g knoflook
300 g Nian Gao
15 g Oestersaus
30 g plantaardige olie
5 g sesamolie
400 g Shanghai paksoi
15 g Shaoxing wijn
20 g sojasaus
100 g Water
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Snijd de nian gao in plakjes van 1 cm dik.

Snijd de Shanghai paksoi in stukken van 3 cm. Hak de knoflook fijn. Snijd de gember in dunne plakjes. Snijd de bosui in stukken van 3 cm.

Verhit 30 g plantaardige olie in een wok op hoog vuur. Fruit de knoflook en gember 15 seconden tot ze geurig zijn.

Chao Qing Cai Nian Gao (Stir-fried Greens with Rice Cakes)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!