Memil Muk

Name: Memil Muk
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceto; 600 g Acqua; 5 g aglio; 10 g cipolla; 100 g farina di grano saraceno; 3 g gochugaru; 10 g olio di sesamo; 3 g sale; 50 g salsa di soia; 5 g semi di sesamo; 5 g zucchero

⏱️ 30 dk 🔥 128 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceto
600 g Acqua
5 g aglio
10 g cipolla
100 g farina di grano saraceno
3 g gochugaru
10 g olio di sesamo
3 g sale
50 g salsa di soia
5 g semi di sesamo
5 g zucchero

Hazırlanışı

In una ciotola, mescolare 100 g di farina di grano saraceno con 3 g di sale.

Aggiungere 600 g di acqua fredda alla miscela di farina e mescolare fino a ottenere un composto liscio.

Versare il composto in una pentola e cuocere a fuoco medio-basso, mescolando continuamente, finché non si addensa.

Memil Muk

Malzemeler

Hazırlanışı

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