Memil Muk

Name: Memil Muk
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Buchweizenmehl; 10 g Essig; 3 g Gochugaru; 5 g Knoblauch; 3 g salz; 5 g Sesamsamen; 10 g Sesamöl; 50 g Sojasauce; 600 g Wasser; 5 g zucker; 10 g Zwiebel

⏱️ 30 dk 🔥 128 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Buchweizenmehl
10 g Essig
3 g Gochugaru
5 g Knoblauch
3 g salz
5 g Sesamsamen
10 g Sesamöl
50 g Sojasauce
600 g Wasser
5 g zucker
10 g Zwiebel

Hazırlanışı

Mischen Sie 100 g Buchweizenmehl mit 3 g Salz in einem Topf.

Gießen Sie langsam 600 g Wasser ein und rühren Sie, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.

Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze und rühren Sie ständig, bis sie eindickt und zu einem Brei wird.

Memil Muk

Malzemeler

Hazırlanışı

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