Steamed Rice Rolls (Cheung Fun)

Name: Steamed Rice Rolls (Cheung Fun)
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 430 g Acqua; 5 g amido di mais; 50 g amido di tapioca; 20 g cipollotti; 150 g farina di riso; 200 g gamberetti; 10 g olio da cucina; 10 g olio di sesamo; 1 g pepe nero; 3 g sale; 60 g salsa di soia; 5 g semi di sesamo; 5 g Vino Shaoxing; 5 g zucchero

⏱️ 60 dk 🔥 303 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
430 g Acqua
5 g amido di mais
50 g amido di tapioca
20 g cipollotti
150 g farina di riso
200 g gamberetti
10 g olio da cucina
10 g olio di sesamo
1 g pepe nero
3 g sale
60 g salsa di soia
5 g semi di sesamo
5 g Vino Shaoxing
5 g zucchero

Hazırlanışı

Mescolare 150 g di farina di riso, 50 g di amido di tapioca, 5 g di amido di mais, 3 g di sale e 215 g di acqua.

Pulire e tagliare 200 g di gamberetti, 20 g di cipollotti e 1 g di peperone.

Marinare i gamberetti con 5 g di Vino Shaoxing e 5 g di olio di sesamo.

Steamed Rice Rolls (Cheung Fun)

Malzemeler

Hazırlanışı

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