Guang Bing

Name: Guang Bing
Total time: 140 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aktif kuru maya; 100 g Domuz pastırması; 20 g Domuz yağı; 2 g karabiber; 10 g soya sosu; 250 g Su; 15 g susam; 30 g taze soğan; 7 g tuz; 500 g Un; 10 g şeker

⏱️ 140 dk 🔥 331 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aktif kuru maya
100 g Domuz pastırması
20 g Domuz yağı
2 g karabiber
10 g soya sosu
250 g Su
15 g susam
30 g taze soğan
7 g tuz
500 g Un
10 g şeker

Hazırlanışı

Un, maya, tuz ve şekeri karıştırın, ardından suyu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamuru 1 saat dinlendirin, ardından domuz pastırması, taze soğan, biber ve domuz yağını ekleyip yoğurun.

Hamuru 8 eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve 15 dakika daha dinlendirin.

Guang Bing

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!