Hazırlanışı
1Kochen Sie 200 g Kurzkornreis in Wasser, bis er gar ist.
2Schneiden Sie 200 g Seelachs in mundgerechte Stücke und waschen Sie ihn mit 30 g Salz.
3Schneiden Sie 300 g Koreanischen Rettich, 30 g Knoblauch, 10 g Ingwer und 20 g Zwiebel fein.