Kısa taneli pirinci yıkayıp 1 saat bekletin, sonra suyunu süzün.
Pollock balığını 10 g tuz ile ovun, 15 dakika bekletin ve durulayın.
Kore turpunu soyup ince dilimleyin, 20 g tuz ile ovun ve 10 dakika bekletin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
