Bobbatlu

Name: Bobbatlu
Total time: 100 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 250 g atta mehl; 150 g Chana Dal; 95 g Ghee; 50 g Hartweizengrieß; 200 g Jaggery; 3 g kardamom gemahlen; 2 g Kurkumapulver; 1 g Muskatnusspulver; 3 g salz; 150 g Wasser

⏱️ 100 dk 🔥 236 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
250 g atta mehl
150 g Chana Dal
95 g Ghee
50 g Hartweizengrieß
200 g Jaggery
3 g kardamom gemahlen
2 g Kurkumapulver
1 g Muskatnusspulver
3 g salz
150 g Wasser

Hazırlanışı

Mischen Sie 250 g Atta-Mehl, 3 g Salz und 150 g Wasser zu einem Teig.

Kneten Sie den Teig 10 Minuten lang, bis er glatt ist, und lassen Sie ihn 30 Minuten ruhen.

Kochen Sie 150 g Chana Dal in Wasser, bis er weich ist, und lassen Sie ihn abtropfen.

Bobbatlu

Malzemeler

Hazırlanışı

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