Kook de 250 g meidoornbessen in 500 g water tot ze volledig zacht zijn.
Wrijf de gekookte bessen door een fijne zeef om een gladde puree te verkrijgen.
Meng de 10 g agar-agar poeder met de resterende 600 g water in een steelpan.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası