Hazırlanışı
1Alıç meyvelerini yıkayıp çekirdeklerini çıkarın ve 500 g su ile yumuşayana kadar haşlayın.
2Haşlanan alıçları pürüzsüz bir püre haline gelene kadar süzgeçten geçirin.
3Kalan 600 g suyu bir tencereye alın ve 150 g nöbet şekerini ekleyerek eriyene kadar ısıtın.
