Obihiro Butadon

Name: Obihiro Butadon
Total time: 55 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g bosui; 300 g Japanse kortkorrelige rijst; 10 g Katsuobushi (gedroogde bonito vlokken); 60 g Koikuchi sojasaus; 5 g Kombu; 10 g koolzaadolie; 60 g mirin; 1 g Nori; 30 g Sake; 20 g suiker; 400 g varkenslendestuk; 300 g Water

⏱️ 55 dk 🔥 1007 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g bosui
300 g Japanse kortkorrelige rijst
10 g Katsuobushi (gedroogde bonito vlokken)
60 g Koikuchi sojasaus
5 g Kombu
10 g koolzaadolie
60 g mirin
1 g Nori
30 g Sake
20 g suiker
400 g varkenslendestuk
300 g Water

Hazırlanışı

Doe 300 g Japanse kortkorrelige rijst in een pan met 300 g water en breng aan de kook.

Laat de rijst 15 minuten sudderen, haal van het vuur en laat 10 minuten rusten.

Doe 5 g kombu, 30 g sake, 60 g mirin en 20 g suiker in een pan met 300 g water.

Obihiro Butadon

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!