Altang

Name: Altang
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Cheongyang Chilischote; 20 g Chilischote; 15 g Doenjang; 100 g enoki pilze; 150 g garnele; 30 g Gochugaru; 20 g Gochujang; 5 g ingwer; 20 g Knoblauch; 200 g Koreanischer Rettich; 100 g Kronen-Gänseblümchen; 20 g Sardellen; 2 g schwarzer Pfeffer; 200 g Seelachsrogen; 400 g Seelachsrogen; 10 g Seetang; 300 g seidiger Tofu; 10 g Sesamöl; 25 g Sojasauce; 1500 g Wasser; 100 g Zwiebel

⏱️ 45 dk 🔥 326 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Cheongyang Chilischote
20 g Chilischote
15 g Doenjang
100 g enoki pilze
150 g garnele
30 g Gochugaru
20 g Gochujang
5 g ingwer
20 g Knoblauch
200 g Koreanischer Rettich
100 g Kronen-Gänseblümchen
20 g Sardellen
2 g schwarzer Pfeffer
200 g Seelachsrogen
400 g Seelachsrogen
10 g Seetang
300 g seidiger Tofu
10 g Sesamöl
25 g Sojasauce
1500 g Wasser
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Schneiden Sie 200 g koreanischen Rettich in mundgerechte Stücke.

Geben Sie 1500 g Wasser, 200 g Seelachsrogen, 15 g Doenjang, 20 g Gochujang, 30 g Gochugaru, 20 g Sardellen, 20 g Knoblauch, 5 g Ingwer und 100 g Zwiebel in einen Topf.

Bringen Sie die Mischung zum Kochen und lassen Sie sie 10 Minuten köcheln.

Altang

Malzemeler

Hazırlanışı

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