Xinjiang Stir-Fried Noodle Squares with Lamb (Suoman)

Name: Xinjiang Stir-Fried Noodle Squares with Lamb (Suoman)
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 60 g aceite vegetal; 100 g Agua; 20 g ajo; 5 g azúcar; 200 g cebolla; 20 g cebolletas; 5 g chile en polvo; 10 g chiles; 8 g comino; 500 g fideos anchos; 15 g jengibre; 400 g paleta de cordero; 150 g pimiento morrón; 150 g pimiento morrón; 5 g sal; 30 g salsa de soja; 10 g Salsa de soja oscura; 10 g vinagre de Chinkiang; 15 g Vino Shaoxing

⏱️ 45 dk 🔥 958 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
60 g aceite vegetal
100 g Agua
20 g ajo
5 g azúcar
200 g cebolla
20 g cebolletas
5 g chile en polvo
10 g chiles
8 g comino
500 g fideos anchos
15 g jengibre
400 g paleta de cordero
150 g pimiento morrón
150 g pimiento morrón
5 g sal
30 g salsa de soja
10 g Salsa de soja oscura
10 g vinagre de Chinkiang
15 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Corte la paleta de cordero en láminas finas y mézclelas con 15 g de vino Shaoxing para marinar durante 15 minutos.

Caliente 30 g de aceite vegetal en un wok y saltee el cordero a fuego alto hasta que esté dorado, luego retírelo.

En el mismo wok, añada 30 g de aceite y realice el Bao Xiang con 15 g de jengibre, 20 g de ajo y 20 g de cebolletas.

Xinjiang Stir-Fried Noodle Squares with Lamb (Suoman)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!