Hazırlanışı
1Reinigen und trocknen Sie die 340 g gemischten Meeresfrüchte und schneiden Sie die 113 g Austernpilze in mundgerechte Stücke.
2Verrühren Sie in einer Schüssel 55 g Mayonnaise, 2 g Pilz-Sojasauce, 2 g Zitronensaft und 10 g Reiswein-Essig zu einer cremigen Sauce.
3Vermengen Sie die vorbereiteten Meeresfrüchte und Pilze gründlich mit der Sauce, bis alles gut bedeckt ist.