İdli pirincini, urad dalı ve çemen otu tohumunu 6-8 saat veya bir gece boyunca ıslatın.
Islatılmış pirinç ve dalı pürüzsüz bir hamur elde edene kadar öğütün.
Hamuru tuz ile karıştırın ve 2-3 saat daha mayalanmaya bırakın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası